Ihre Aufgaben:
- Organisation, Koordination und Überwachung des gesamten F&B Bereichs
- Fachliche Führung der Gastronomie
- Überwachung der bedarfsgerechten Dienst- und Urlaubspläne unter Berücksichtigung einer guten, konstanten Qualität
- Kontrolle der Hygiene- und HACCP Standards
- Stetige Kontrolle und Analyse der Kennzahlen sowie die Ableitung und anschließende Präsentation von Maßnahmen und Reportings
- Planung und Durchführung von Events
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich vorzugsweise als Koch, Hotel- oder Restaurantfachmann
- Hohe Hands-on-Mentalität
- Sympathisches, durchsetzungsstarkes und verbindliches Auftreten
- Sicher im Umgang und der Verantwortung von Budgets (Umsatz/Kosten)
- Selbständiges, engagiertes und lösungsorientiertes Arbeiten
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke mit unternehmerischer Denk- und Arbeitsweise
- Deutsch verhandlungssicher und gute MS-Office Kenntnisse
Wir Bieten:
- Eine überdurchschnittliche monatliche Entlohnung und ein gutes Betriebsklima
- Firmeninterne Vergünstigungen, wie z.B. freier Eintritt in allen unseren Thermen
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
- Gute Infrastruktur und gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
- Corporate Benefits-Programm
- Eine vielseitige und abwechslungsreiche Aufgabe mit Entwicklungspotential
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